沖縄で感じた日常

化学調味料および添加物を一切使用してないのが売り。

料理を手掛ける坂本昭司さんは、料理の鉄人　坂井宏行の弟子。（店内にはサインもあります。）
店はお洒落は感じでとてもラーメン屋には見えません。
（ぱっと見たらすっきりした喫茶店な感じ。）

また食券にしているのが人件費を節約して安くて良い物をお客に提供したいという心意気が伝わってきていい感じです。

食券を買って。だして。出てきて。食べる。　それだけ！！

お店は、329号線を那覇から与那原方面にむかって左手マックスバリュー一日橋店内にあります。
店は道に面していて大きく名前も大きく出ているのですぐわかるでしょう。


メニューを載せておこう
　織姫スペシャル　840円（限定30食）
　織姫ベジタブル　700円
　ランチセット　740円　（11-14時　平日のみ）

　あっさり塩　　　　650円
　あっさり醤油　　　650円
　とんこつ塩　　　　650円
　とんこつ醤油　　　650円

詳しく言うと
　ファストケミカルの野菜スープ
　宮古島の雪塩
　厳選小麦を使った細めん
　鳥・豚骨・魚介エキス
これらが他と違っている。

旨いラーメンがない沖縄で久々にいいねぇと私に思わせたラーメンである。
（具沢山でないのでもう少し値段を沖縄生活水準に落としてくれたら嬉しく思うところであるが仕方が無いのかもしれない。。。）

私のお薦めは　　　余計なトッピングはせず塩で飲め！　である。

見た目や量にまどわされず味を感じて旨いかどうか感じて欲しい。

食したら貴方の感想をここにコメントして欲しい。さて貴方はどうかんじたのだろうか？

織姫らーめん
沖縄県島尻郡南風原長字兼城530